Tuesday, March 27, 2012

We Sugared! (Is that a verb?)

We are officially among the ranks of true Mainers (and perhaps Vermonters?) who have made their own maple syrup. We boiled a day early because there is a nasty snow storm in the forecast for tomorrow (may I take a moment to quietly remember the lovely 70 and 80 degree weather from last week?). Since we didn't want to be standing in the snow and rain all afternoon watching a pot boil...literally... we snuck it in today.

So, how did it go?

You know the satisfying feeling that you get when you accomplish something yourself- when you could have asked someone else or bought the thing- but you chose to do it on your own? Then a peaceful tranquility sort of seeps into your soul, so proud and satisfied are you with a job well done?

Well, this is nothing like that. 

It's better! Why, you ask? Because the end result is the sweetest most lovely liquid there ever was! And you get to eat it all yourself like a silly glutton!

So, yes. We loved, loved, loved today. Here are a few pictures so that you can love today right along with us.







I was the official "pot watcher." This is a very, very, very important job.


Still hot from the pot- see the condensation. It is so yummy!

4 comments:

  1. Replies
    1. It was pretty fun, I must admit. Especially the part where I spent a while sitting with my feet up watching the pot. It really was a super-duper important job.

      Delete
  2. Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại cầu giấy
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại từ liêm
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại thanh xuân
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại hà đông
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại long biên
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại nguyễn chính thanh đống đa
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại minh khai hai bà trưng
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại bắc ninh
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại hải phòng
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại tphcm
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại quận 3
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại thủ đức
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại đà nẵng
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại biên hòa
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại đồng nai
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại nam định
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại thái bình
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại bắc giang
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại vĩnh phúc
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại thái nguyên
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại quảng ninh
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại hải dương
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại hưng yên
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại hà nam
    Trung tâm dạy học kế toán tổng hợp Tại ninh bình

    ReplyDelete

 

Template by: Bright Sunshine Designs by Mary - Affordable Custom Blog Design © 2012
Graphic Images from iStockphoto.com